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ヨウシュヤマゴボウ

P1050679080829 ヨウシュヤマゴボウ ヤマゴボウ科  多年草 
Pokeweed


北アメリカ原産、日本には明治時代に伝わり、
現在は野生化したものが、空き地や道端などに見られます。
別名アメリカヤマゴボウ。草丈は1~1.5m。

夏に小さな花が咲き、夏の終わりになるとブドウのような
黒い実が熟します。この果汁を着色料として用いていた
こともあったようですが、植物全体に毒があるために、
現在は用いられていません。
食用とされるヤマゴボウは全く別の植物です。

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